クララのブログ

月に一度の パン教室 ♪

2021.4.22

“ パン教室 ”

今日は 食パンでした ♪

ホームベーカリーの材料を入れっぱなしではなく 形成をしていく段階あり ♪♪

先生と 頻繁にパンを作っていらっしゃる方との会話より…

やはり、モチモチ食感で 厚みのある味にするには 手ごねも必要だと知りました ♬

少し 生活のリズムも整い、

テーブルと 形成用のマット等々… 購入できたら、、

パンに対する情熱も 材料だけにとどまらず もっと 厚みのあるものにしていこう ‼

一つずつ、少しずつ… 成長していくんだ ‼ ワタシっ !!

 

 

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