2023.1.29

月に２回の パン教室 ♪

自分の作った酵母は 失敗に終わってしまったので…

先生の酵母を使用して ベーグル作りを教えていただきました ♪

先生曰く、このベーグルは失敗なのだとか…。。

自家製酵母の働きが悪く 次回、再度 挑戦することになりました ♪

パン自体の味は トッテモ 美味しくて 膨らみ以外は 何ら問題なし。。

ベーグルだから 膨らみに関しても この程度で良い気もするけどネッ ♪♪

数か月後になると思うけど、次回の酵母は 自分作成の酵母で行えるように 頑張ります ♡