2020.5.12
必要な要件がありましたので、、“ 天草へ ” ♪
この日は 晴天 ‼
真っ青な 空と海。。
ボンヤリしてると 上手に日焼け出来る 一日になりました ♬
気づくと… 空腹。。
空腹以外には 反応しない人間なのカモしれない恐怖に 上手に落ちる。。
お店の一押し サッパリ巻き寿司もいただき… 天ぷら定食 ♬♬
ペロリん… 完食っ ‼
噂に聞きし、“ 車エビ ”♪
「 地元で お安く手に入るし、調理も簡単、新鮮で美味しいよっ ♡ 」
…と、何度も 聞いていたけど 難しそうだし 買ったことなかった。。
今回、初めて 購入し 焼いててみた!
足を モシャモシャ…。 足を シャワシャワ…。。
薄目して、ザルに入れて、塩ふって、一度 水で流して、塩ふって、魚焼きの部屋に 薄目のまま入れて…
見ない ! 魚焼きの部屋で ザワツキあり。
見ない ! 少し不安。
部屋を開けると、一尾 落ちとる ‼
水を張らないタイプの部屋なので、救出し ひっくり返して、裏面を焼く。。
洗い方 問題、塩加減 問題、焼き方 問題… タクサン問題ありだと思いますが
トッテモ 美味しい 車エビちゃんでした ♡
美味しいモノで始まり、美味しいモノで終わった… 晴天・青い海 天草ありがとう ♡♡