2021.7.3
数週間前に “ 梅シロップ ” を作り、半端に余っていたから シッカリ蓋を閉めて 冷蔵庫へ ♪
最近、冷蔵庫の 牛乳入れる場所が やたらと ベタベタしてて 汚れとる。。
その都度、綺麗に拭いてるけど、、汚れて ベタベタしとる。。
気づかなすぎだけど… この梅シロップが発酵して 炭酸が噴き出していたのだ ‼
私には 技術がないから出来ないけど… これは 天然酵母パン できるやつだと思う。。
蓋を外すと ホントに噴き出して、シロップ 半分なくなってしもた。。
発酵モノは、半分 ヤバい感じになってる訳だから… ナカナカ キワドイ感じよネッ ♬
この梅シロップも 美味しく いただきます ♡